Cuisine corse

Disponible
Biancarelli Marie-Claire

La cuisine au brocciu

9782846981972
10,00 €
Cinquante-six recettes au brocciu pour les gourmets et les gourmands.  Un livre de cuisine corse riche d'une iconographie splendide.
Disponible
Maestracci Fabienne

U librettu di a cucina

9782824104003
9,90 €
Une cuisine ensoleillée qui fait la part belle aux ingrédients emblématiques de l’île.
Disponible
Beaux livres et albums

U librone di a cucina

Tempi fà
9782824103372
39,00 €
Une cuisine traditionnelle respectueuse du cycle des saisons, exaltée par des savoir-faire qui peaufinent les goûts et développent, parfois depuis des millénaires, des saveurs à nulles autres pareilles.
Épuisé
Maestracci Fabienne

Corses gourmandes

9782846981651
16,00 €
130 recettes pour (re)découvrir les produits de Corse.
Disponible
Silvani Paul

Cuisine corse d’antan

9782846981668
16,00 €
Classique de la cuisine corse, l’ouvrage de Paul Silvani reprend la majorité des recettes qui ont fait la renommée de la gastronomie insulaire.