Recettes de cochon de Corse et d’ailleurs

13,5 x 21 cm - 56 pages

Les Cahiers de la Corse gourmande
9782846980058
5,00 €
TTC

50 recettes pour accommoder la viande de porc.

Description

Quatrième de couverture

Entrées, ragoûts, rôtis, abats et boudins, brochettes, plats uniques, panzetta et saindoux : dans le porc tout se mange !… et sous toutes les formes.

« Il existe des lieux qui nous rendent meilleurs… La Corse fait partie de ces lieux magiques. »
Fabienne Maestracci est le guide idéal pour connaître et apprendre à aimer la Corse.

Détails du produit

Parution
Albiana 2001
Format
13,5 x 21 cm
Nombre de pages
56
Nouveau produit

A propos Les Cahiers de la Corse gourmande

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