Champignons
Petit guide de cueillette

André Tristani et José Colombé

Un mycologue de terrain et déterminateur à la Société ajaccienne de mycologie accompagné d’un peintre botaniste remarquable, proposent un guide complet de cueillette des champignons d’Europe les plus communs. Plus de cent champignons répertoriés, avec leurs faux-amis, leurs caractéristiques propres permettant une reconnaissance en toute sécurité et accompagnés parfois de recettes de cuisine ou de conservation.
Plus qu’un guide, le véritable compagnon des promenades en campagne.